5. Ryzec pravý (Lactarius deliciosus)

Básnička

Ryzec pravý

Zpěň na sádle ryzec pravý

S cibulí a kmínem.

Chceš-li zůstat dlouho zdravý,

Nepij na to pivo s vínem.

Zvukové soubory

Básnička

Textová příloha

Červenooranžový až vínový klobouk s tmavšími soustřednými kruhy dorůstá velikosti 4 -12 cm, jeho povrch je lepkavý s ostrým a podvinutým okrajem. Lupeny jsou červenooranžové, křehké, poraněním zelenají. Válcovitý, křehký, červenooranžový třeň je 3 -7 cm dlouhý a 1- 4 cm tlustý. Bělavá dužnina poraněním zelená a roní červenooranžové mléko.

Roste od srpna do listopadu v borových lesích.

Je to jedlá a chutná houba. Pro křehkost dužniny se často používá k naložení do octového nálevu, k přípravě omáček.

Obrázky

Ryzec pravý